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Costa Est il portale dedicato alla Puglia.
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1. Agri-Costella Country Hotel Vieste [ Hotel in provincia di Foggia ]

2. PERLE DI OSTUNI CASE VACANZE CON PISCINA [ Case e Appartamenti in provincia di Brindisi ]

3. Residence Beatrice [ Case e Appartamenti in provincia di Foggia ]

4. La Rondine [ Agriturismi e Trulli in provincia di Lecce ]

5. Casa Vacanze La Testa [ Case e Appartamenti in provincia di Bari ]


CULTURA I CONTRASTI

Da est ad ovest, poiché la Puglia è stretta, in pochi chilometri si passa dalla costa alle colline premurgiane, ricche di colori, di frutteti, di vigneti, e poi alla Murgia, un'area immensa, desolata, poco abitata, brulla, arsa d'estate, con quel sole che spacca le pietre, con un leggero prato verde in primavera. Nella sua nudità, tuttavia, questa immensa area di pietra ha una certa suggestione: percorrere i circa trenta chilometri di Altamura e ... [»]


LA PUGLIA E LE SUE PROVINCE
 

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PETTOLE PROFUMATE ALLA PIZZAIOLA

INGREDIENTI: gr 400 di farina tipo '00”; mezzo panetto lievito di birra; sale e pepe q.b.; gr 50 di cipolla; gr 20 di capperi; gr 50 di olive nere snocciolate; n. 2 acciughe; gr 100 di pomodori rossi; olio d'oliva q.b.

- in una ciotola impastare la farina con acqua tiepida salata e il lievito di birra sciolto in essa
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