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1. Agri-Costella Country Hotel Vieste [ Hotel in provincia di Foggia ]

2. PERLE DI OSTUNI CASE VACANZE CON PISCINA [ Case e Appartamenti in provincia di Brindisi ]

3. Residence Beatrice [ Case e Appartamenti in provincia di Foggia ]

4. La Rondine [ Agriturismi e Trulli in provincia di Lecce ]

5. Casa Vacanze La Testa [ Case e Appartamenti in provincia di Bari ]


CULTURA IL MISTERO DI TERENZANO

Si tratta di uno strano e misterioso monumento di pietra, collocato in un singolare scavo simmetrico per profondità e diametro, in un' area ricca di tombe scavate anche queste nella roccia tufacea. Siamo a Terenzano, in territorio di Ugento, nel bel mezzo dell'omonimo complesso turistico-alberghiero.
L'area nella quale ricade lo scavo è stata certamente frequentata sin dall'antichità più remota e dovrebbe essere una delle più importanti stazi ... [»]


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BRODO DI TACCHINO CON GOBBI (CARDI)

INGREDIENTI: kg 1,5 di tacchino; gr 300 di gobbi; n. 4 uova; gr 200 di pecorino grattugiato; sale q.b.; pane raffermo q.b.

- preparare il brodo di tacchino; - bollire pee 10 minuti i gobbi tagliati a dadini; - unire al brod
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