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1. Agri-Costella Country Hotel Vieste [ Hotel in provincia di Foggia ]

2. PERLE DI OSTUNI CASE VACANZE CON PISCINA [ Case e Appartamenti in provincia di Brindisi ]

3. Residence Beatrice [ Case e Appartamenti in provincia di Foggia ]

4. La Rondine [ Agriturismi e Trulli in provincia di Lecce ]

5. Casa Vacanze La Testa [ Case e Appartamenti in provincia di Bari ]


CULTURA I "MASSI DELLA VECCHIA" DI GIUGGIANELLO

Molto si è favoleggiato sui cosi detti "massi della vecchia" di Giuggianello, piccolo centro del Sa lento a
pochi chilometri dal mare. Per il peso di varie tonnellate, per la voluminosità e la posizione, secondo la tradizione popolare, sarebbero stati lì posti dai giganti. Si tratta molto più semplicemente, invece, dell'opera di dilavamento marino avvenuto nel corso dei millenni.

Gli altri segni della preistoria, ossia le grandi spe ... [»]


LA PUGLIA E LE SUE PROVINCE
 

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FRITTATA DI ASPARAGI SELVATICI

INGREDIENTI: gr 400 di asparagi selvatici; n. 1 aglio in spicchi; n. 8 uova; gr 80 di formaggio pecorino grattugiato; gr 80 di molliche di pane grattugiato; sale e pepe q.b.; prezzemolo tritato q.b.
- nettare gli asparagi e bollire per 5 minuti in acqua salata; - scolare e tagliare a piccoli pezzi;
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